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「並ラーメン」@ラーメン二郎 柏店の写真2026年1月(水)

前日に何処に行こうかと検索をしていたら一度は行ってみたかった二郎柏店さんに決定です
二郎気分も有りましたから、今年の初二郎は柏店さんです

今年の二郎は後1~2回かな

9時56分、立体駐車場3Fに到着しエスカレーターがメチャ遅く少し迷って7分過ぎぐらいでお店前に行くと誰もいません

隣は「とん平食堂」さんなのですね
「とん平食堂」さんも美味しいですからそのうち行かないとです

10時10分、男性2人が接続しました
男性2人の会話を聞いていると私と一緒で初めてみたいですね

待っていると4人目の男性から並ぶ場所が違うと親切に言われ反対側に並ぶそうです
すると並びの説明が書かれたポールが置かれていました

よく見なくちゃ駄目ですね

10時27分、角から先の並びを見に行くと20人もいなかったでしょう
15人ちょいぐらいでした

入口隣にある販売機からサントリー黒烏龍茶を購入します

10時37分、入口脇にある小さい木製の看板が営業中にひっくり返され小声で開店の案内が入りました

店内に入って右側にある券売機から表題(950円)のボタンを選択しピンクのプラチケを取ってからカウンター手前から腰かけます

そして高台にピンクのプラチケを置きます

2人用テーブル3卓
カウンター10席
中待ち椅子8脚

店主さんと男性3人そして女性2人での態勢

カウンターには席の前にホワイトペッパーと一味が置いてあります
高台にはブラックペッパーが1つだけしか置いて有りません

10時49分、女性店員さんから「ニンニクを入れますか」と聞かれた私の呪文は以下↓

ヤサイ↝ニンニク↝アブラ

事前情報を見ると並は麺量が160gみたいなので行けるだろうと思いヤサイを増してみました

10時50分、女性店員さんが運んで来てくれて着丼です
本日のファーストロットは8杯でしたね

見ると何故か多く感じてしまうのは私だけでしょうか?

先ずは割箸とレンゲでヤサイを掻き分けてからスープを飲んでみるちょっと温めかな
スープは非乳化タイプで豚の旨味を感じつつキリッと醤油感は思っていたよりは優しかったですが化調が良い仕事をしていました

麺はデロ麺と事前には予習していましたが、これもまた思っていたよりはデロでは無くて普通な感じのストレート平打ち太麺でした

ヤサイはモヤシとキャベツのブレはあるとは思いますが、モヤシ7に対してキャベツ3ぐらいでした
少し疲れてはいますがシャキシャキ感は有りスープの掬いも補助してくれて麺と食べ合わせるとメチャ美味しいっす

アブラは味がついていてアブラドのドレッシングとなってアブラの甘み、塩味、コクがヤサイと合体し一緒に食べるとメチャメチャ美味しいです

勿論、麺と食べても間違いない美味しさです食べ進めます

豚は2枚はデカかったぁ~
しっとりとはいかないですがボサ感も無くて柔らかくほど良い味つけでした

ブラックペッパーも手に届いたのですが、ホワイトペッパーや一味を投下して味の変化を楽しみながら食べ進めます

しかし麺量は茹で前160gだとしても少し多く感じ豚がデカくて3分の2食べたぐらいでヤバイかなと思いましたが何とか固形物を完食してスープは美味しかったですが少し残して終了です

食べ終わり挨拶をすると…スルーw

店内は満席で中待ち椅子は1つ空いていましたが外に出ると外待ち3人でした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

半麺が160gだったんですが、メニューの表示が変わったんですね
まあ、一般のラーメン屋に合わせればそうなんでしょうけど、二郎に行き慣れている客なら、小が300前後、大が450前後で、これは半麺ですよね
一般客に合わせすぎるのも、二郎好きとしては何だかなぁ……とか思っちゃいます
二郎のスープは飲み干すもんじゃないので、残して正解かと

RAMENOID | 2026年1月16日 19:26

黄門チャマさん、こんばんは

麺量が160gになってしまったのですか?
柏の葉キャンパスから夜歩いて行った記憶は今でも忘れ得ぬ記憶です。
ということはもう麺増しも存在しないのでしょうね( ̄▽ ̄;)

ひゃる | 2026年1月16日 21:01

こんばんは
えっ?小で350gだったのに。。。
そう思ってメニュー見たら小の下に並があって
昔よりも麺量も減っちゃったようですね💦
連食するなら並の方がいいのかな~
ここ行くならクソ暑い日に行って涼しく待ちたいです

キング | 2026年1月16日 23:35

RAMENOIDさん>並で160gは二郎を愛する方には少ないですよね。
私にはピッタリですが野菜は増さない方が良いと思いました。
スープは美味しいですが罪悪感が有りますからねw

黄門チャマ | 2026年1月17日 06:07

ひゃるさん>二郎で並が160gだとやはり驚かれますね。
私は迷わず並の160gですよ。
迷ったの野菜を増すか増さないかです。
麺増しはあったはずです。

黄門チャマ | 2026年1月17日 06:09

キングさん>私は並160gでも連食は無理ですよw
腹パンで速攻で帰りましたからね。
二郎柏店さんは季節を関係なく快適に待っていられますから良いと思います。
特に夏は良いかもです。

黄門チャマ | 2026年1月17日 06:13

こんにちは。

キャベ率3割は良心的かと。
隣にとん平食堂さんできたとは知りませんでした。

glucose | 2026年1月17日 08:23

glucoseさん>たまたまかとは思いますがキャベツが多かったです。
私はモヤシ7に対してキャベツ3は良い比率だと思います。
隣のとん平さんを見たら行きたくなってしまいました。

黄門チャマ | 2026年1月17日 12:37

こんにちは。
こちらはビールやチューハイ置いてあるので、並の豚増しなどでアルコール飲むのも楽しそうです!隣のとん平も行きたいです!

poti | 2026年1月17日 15:16

potiさん>二郎柏店さんの誤爆は見つかってしまいましたからね。
私は電車で麺活してアルコールを飲んでも駅からの帰りは自宅までは車ですから絶対に無理です。
私もとん平さんは行きたいですw

黄門チャマ | 2026年1月17日 16:51

お疲れっす

並で160gはたしかにジロリアンの方々は悲しいけど普通のお客さんにはベストな麺量かもね👍
ヤサイ増しや豚追加ができて楽しめるんじゃ😆

直系はやはり美味しそうです😌

シノさん | 2026年1月17日 21:08

シノさん>私はジロリアンじゃないから160gでも満足だよね。
160gでも野菜増したらヤバかったよw
しかし直系は間違いなく美味しいよね。
たまに食べたくなってしまうね。

黄門チャマ | 2026年1月17日 21:16

こんばんわ。

オープン当時に行った時、250gだった筈なんですが今は160gなんですね。
それなら自分もヤサイ増しで食べれますね。
此処は直系の中でも美味しく食べられた店舗なので、また行きたいです。
ちなみに自分の今年初めての直系は名古屋を狙ってます。

バスの運転手 | 2026年1月21日 21:01

バスの運転手さん>二郎柏店さんは予習して行きましたが口コミとは何だかちがっていましたね。
特に麺がもう少し柔らかいと想像していました。
デロ麺ってヤツを食べたかったのですがこれデロ麺って感じでした。
名古屋で食べれると良いですね。

黄門チャマ | 2026年1月22日 05:12