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午後2時前、店構えとメニュー写真の面構えからふらっと入店。スープは濃厚という名前に負けないくらい豚骨、魚介、塩味が効いており、かなりガツンとくる。塩味はもう少し抑えてもらいたいなぁ。スープが濃厚な分、粗めのネギがよく合う。無料玉ねぎでもあればさらにとてもよいが。。。スープに、ゆずの皮が結構入っているがスープが強すぎてほとんど感じず。麺は加水少なめの少しパツ系のストレート麺。スープとの相性もくておいしい。このスープは飲めば飲むほど中毒性がありそう。ご馳走様でした。
すっぱりんご
Ra麺@答えくん
ku54
まるまる(°…°)四隅踏破
OKD
スープは濃厚という名前に負けないくらい豚骨、魚介、塩味が効いており、かなりガツンとくる。
塩味はもう少し抑えてもらいたいなぁ。
スープが濃厚な分、粗めのネギがよく合う。
無料玉ねぎでもあればさらにとてもよいが。。。
スープに、ゆずの皮が結構入っているがスープが強すぎてほとんど感じず。
麺は加水少なめの少しパツ系のストレート麺。
スープとの相性もくておいしい。
このスープは飲めば飲むほど中毒性がありそう。
ご馳走様でした。