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店名 中華そば むらさき山
住所 〒108-0014 東京都港区芝5-23-8
電話番号 03-3455-8966
営業時間 11:30~23:30
定休日 無休(年末年始除く)
席数 カウンター 14席
喫煙 禁煙
最寄り駅
都営浅草線『三田駅』(239m)
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アクセス JR田町駅徒歩3分、都営浅草線他三田駅徒歩2分。JR田町駅西口を出て、第一京浜を渡り、慶応仲通りへ。慶応仲通りを道沿いに左に折れ、2つ目の路地を右に入るとすぐ。
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2008年2月6日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 750円
ねぎ増しそば 850円
味玉そば 850円
高菜そば 920円
紫(ゆかり)そば 950円(全部入り)
ちゃー... 続きを見る

中華そば 750円
ねぎ増しそば 850円
味玉そば 850円
高菜そば 920円
紫(ゆかり)そば 950円(全部入り)
ちゃーしゅーそば 1080円
つけめん 800円
ねぎ増しつけめん 900円
味玉つけめん 900円
高菜つけめん 970円
紫(ゆかり)つけめん 1000円(全部入り)
ちゃーしゅーつけめん 1130円
麺類大盛り 120円
味玉 100円
ねぎ増し 100円
のり増し 100円
めんま増し 170円
高菜増し 170円
ちゃーしゅー増し 330円
豚ごわん 270円
高菜ごわん 270円
ごわん 150円
半ごわん 100円
ごわん類大盛り 120円
小生ビール 300円
生ビール 500円
ラムネ 200円
今日のおつまみ 200円
おつまみ5点盛り 350円
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タグ 無化調
初レビュアーらっきょ(2008年2月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
85.838ポイント
レビュー件数 173
レビューユーザー数 134
平均点 74.416
総合順位 909位
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中華そば むらさき山の
中華そば

まろやかな豚骨魚介スープに食欲そそる揚げネギ

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中華そば むらさき山のレビューピックアップ

「味玉そば+ねぎ増し」@中華そば むらさき山の写真サクッと見るなら
http://www.ramentabete.com/draft/Leu9zd1DU46ZQvq_fOAkTawthi8
YouTubeにまとめたよ!
https://youtu.be/PBogPvwnjOw

<田町に来ると〜ここに足が向く!>
  
 田町・・・とくれば、ここをくぐらねば。それは、「慶応仲通... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 15件

「旨辛つけ麺」@中華そば むらさき山の写真祝日仕事に出たので訪問、旨辛つけ麺を大盛りで。
無化調がウリだが、豚骨に魚介が強めに出たスープは旨味どっしり。辛みはじわっとくる程度で、ほのかに甘みもあるな。一味をちょっと足して刺激アップ。
なにより低加水の針金細麺が旨い。細いのにもっちり感もありつけダレがよく絡む。
割りスープは濃厚で単体でイケる。惜しむらくは量が少なくつけダレの塩分が中和できなかったのが... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
85

「中華そば」@中華そば むらさき山の写真2018/4/11 21:50 待ち無し

中華そば

低加水のパツ系細麺に、かなり魚介寄りの豚魚スープ。
他のレビュワー様が「うめや出身」とされていた通りの味のだと感じた。

個人的にはコチラのバランス感の方が好みだが、やや油多めな点は好みから外れ、また若干円味が強いのは体調に... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば 750円」@中華そば むらさき山の写真初訪麺です。13時頃に行ってみると満席でチョイ待ち、全員サラリーマンでした。しばらくすると空いたので着席、ささっと着丼、ホロホロのチャーシュー2枚、メンマ、海苔、刻みネギ焦がしネギ。この焦がしネギが香ばしくいい仕事をしてました。麺はパツンパツンの細ストレート、苦手なタイプですがスープには合っていますね。そのスープは豚骨魚介醤油ですね、無化調とのことで強烈なパンチは無いけれど、じわっとした味わい、焦... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
88

「中華そば」@中華そば むらさき山の写真2/23(金) 13:00頃、数年ぶり2回目の訪問。

スープ:豚骨魚介ですが、豚骨をベースに節系の旨み風味が心地よくて、とても優しい味わい。無化調とは思えないぐらい旨みがあります。少し甘味もあって、とても食べやすいですね。
麺:細麺ストレート。低加水でぱつんとした食感、スープにあってますね。
具材:チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、焦がしねぎ。チャーシュー... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

中華そば むらさき山のお店情報掲示板

年末年始(2010-2011)

2010年12月29日まで通常営業
2010年12月30日~2011年1月3日休業
2011年1月4日から通常営業

2010年12月23日 20:01
閉店時間

夜は早めに閉店してしまうことが多いようです。
昨夜は19:30頃には既に閉まってました。
「スープ切れのため終了」の張り紙があり、
雰囲気から察すると夜は営業していなかったようです。
たまたま店先を通ったOLさん達が「今日もやってないね~」
と話していたので、夜の訪問は注意が必要のようですね。

2009年2月19日 08:31