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2023年6月20日訪問16時前の入店でほぼ満席、入り口の券売機で表題の食券を購入し空いていた一席へ。今となっては目新しさのない豚骨魚介のつけ麺ですが何故だか美味い！つけ汁も美味いんだろうけど麺も美味いし何よりバランスがいい！つけ汁と麺の温度まで管理されているかのような気がするほど。麺は全粒粉の太麺で小麦の香りもいい感じ。具材はつけ汁内にメンマ、ナルト、海苔、魚粉、ゆず皮。麺上にチャーシュー2種類。チャーシューは個性の違う2種類で美味しかったです。駅の構内やフードコートでレベルの高いものを提供するあたり、やはり富田はすごいですね。
がっち
K S
ku54
ザクシールド
16時前の入店でほぼ満席、入り口の券売機で表題の食券を購入し空いていた一席へ。
今となっては目新しさのない豚骨魚介のつけ麺ですが何故だか美味い！つけ汁も美味いんだろうけど麺も美味いし何よりバランスがいい！つけ汁と麺の温度まで管理されているかのような気がするほど。
麺は全粒粉の太麺で小麦の香りもいい感じ。
具材はつけ汁内にメンマ、ナルト、海苔、魚粉、ゆず皮。麺上にチャーシュー2種類。チャーシューは個性の違う2種類で美味しかったです。
駅の構内やフードコートでレベルの高いものを提供するあたり、やはり富田はすごいですね。