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90点
らーめん+ミニ丼セット¥1200[ラーメン/醤油]
RAMEN GOSSOU 新橋店（東京都港区）能継（よしつぐ）

「らーめん+ミニ丼セット¥1200」@RAMEN GOSSOU 新橋店の写真RAMEN GOSSOU新橋店@新橋

らーめん+ミニ丼セット¥1200

6/19新橋西口通りにひっそりオープンしていたラーメン店。　醤油と塩があり醤油を選択。スープはじっくり炊かれた軍鶏ロックに魚節を効かせた濃厚タイプ。麺は加水率高めの中太麺でモチプル。トッピングのチャーシューもスモーキーで良い風味！

聞けば，塩のスープには帆立を使っているとか。
そちらも食べてみなければいけませんね❗️
ごちそうさまでした。

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