佐原駅前商店街に居を構えるお店。
居酒屋兼ラーメン屋といった風情で、テーブル席がメイン。
銚子に本店のある「おま屋」さんの佐原店と言う形。元々は煮干しラーメンの店だったのが家系に路線変更した上で店舗拡大中のようです。
店舗脇に駐車場は無いですが、斜向かいのショッピングセンターまゆさんの共同駐車場が利用できるようなので車の方はそちらを使うことになります。

ラーメンは見た目はTHE家系ビジュアルの一杯です。スープは基本の醤油豚骨で、乳化具合、醤油の効き共に程々なバランス型家系ラーメンといった印象。壱六家系ほどドロっとせず、本家ほど醤油が強くない感じで、武蔵家とかが近いかもしれません。好みの系統です。
麺はあまりコシが強くない家系っぽくはない独特な麺ですが、スープには結構合っている印象です。もしゃもしゃ食えます。
チャーシューは一般的なラーメンチャーシューと違ってハムっぽいプリッとした食感です。脂感があまり強く無いので家系の脂っぽいスープにはちょうどいい具合でした。
ほうれん草も適度に柔らかく茹でられたものが多めに盛られて満足です。

総じて美味しい一杯でした。