新しくできたコチラに家族で徒歩っと訪問。3人とも「とんしお」の食券を購入。日曜の12:30で客0。

娘から「夕方、結構並んでたよ！」との情報にて、来てみたが、誰もいない！

スープは、白濁とした豚骨。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー3枚・極太メンマ3本・ネギ。

まずはスープから！　「薄い‼️」豚骨の旨味もコクも感じない。自分の舌がおかしいのかなぁ？
チャーシューはちゃんと味がする。メンマも繊維だらけで噛み切れないが、味は良い。

ブラックペッパーをかけてみる。「う〜ん　変わらない」よく混ぜて食べると「味の濃い部分のある麺があった」
今度は、ニンニクを少し。変わらないんですね〜
よく混ぜたから、少し味が付いた感じがします。すると、隣の娘が「あげる！」とのサインを出してます。
自分の麺などを食べ切って、娘の少ししか食べていないラーメンも食べます。よく混ぜると、こっちの方がまだ味が感じられますね〜
妻は店員に「スープ入れてくれる！」と言ってます。最初は味がしなかったけど、最後の方は辛くて飲めない。と。店員は「すいません。スープは入れられません」と。

タレとスープをよく混ぜてないんですね〜　それに20時間炊いた豚骨も、全然旨味もコクも感じないです。
これでは、ここでやっていくのは難しいかと・・・

家族で徒歩っと帰りました。