なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
98点
ライ麦麺の鴨せいろ[つけ麺/醤油]
鴨中華そば 楓（東京都八王子市）Maru

「ライ麦麺の鴨せいろ」@鴨中華そば 楓の写真鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町
限定 ライ麦麺の鴨せいろ ¥1500

まずはそのまま麺を食べてライ麦の香り、旨味を楽しんだ後、粟国の塩をつけて食べると更に旨味、甘味が引き出されメチャ美味しい❤️
つけ汁につけて食べると鴨の風味、まろやかな旨味に醤油の芳醇な香り、キレがあり超旨い🤣昇天😇
ぶどう山椒のタプナードソースを鴨叉焼につけて食べると奥深い旨味、鴨肉の柔らかな食感が堪らなく旨い😍
最後スープ割で鴨と醤油の旨味を楽しんで完飲💕
鴨せいろを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 56件

コメント

まだコメントがありません。