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「常陸牛清湯塩」@常陸牛らぁめん 希の写真alone

新店なので優先レビュー。

月一の水戸で今回は注目度が上昇しているこちらへ。
いつも通りとある所からチャリで。
特にやることもないし話題の新店なので混むかと思ってすぐ店に向かった。
9時30に着いて先頭。
テスト前だったので勉強しながら待機。
入り口は日陰なので助かる。ちょこちょこ車で何台か駐車場に入ってくるが自分一人なのでみんな車で待機。
ずるいね。

11時になって開店する時には13人以上はいた。それより後ろは自分の所からは見えなかった。
食券制で上記メニューを購入。値段は980円。白湯は1000円。
ピップさんがあげてるRDBのメニュー写真より1週間しか経ってないが値上けしている。
自分が撮ってあげておいたので参考に。

カウンター席に座った。
イスが自分が嫌いな固定タイプで椅子と机の距離が随分離れている。ちゃんと考えて作ったのか?
水はセルフ。
約2分で着丼。

スープは牛に上質な旨みに塩のしょっぱさを感じる。

麺は中加水の平打ち麺。
麺量は160くらい。

具はローストビーフ、メンマ、カイワレ、玉ねぎ、きくらげ。

ローストビーフは流石に美味い。
柔らかい。

スライスオニオンはまとまってしまっていて少し残念。

きくらげは豚骨のイメージが強いがなぜか入っていた。

メンマは長いので麺のように啜って食べた。

スピーディーに完食。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども✋

早速行きましたか🚲
ローストビーフ最高だったでしょ🍖
ここは白湯も気になるからまた後で行ってみたいと思います🤓

シノさん | 2023年6月26日 07:44

とあるさんが、とある所から、
話題の新店に、ですね。

高品質が維持されるのなら、
値上げはやむを得ないと思います。

おゆ | 2023年6月26日 07:52

とある高校生のラーメン日記さん、おはようございます。

話題の新店でも茨城じゃ~行けません💧‬
泊まりでラーメン食べる日が来るのか❓
価格は最近の東京の新店は爆上がりです!!

ひゃる | 2023年6月26日 09:20

おはようございます。
並びながら勉強とは二宮金次郎ばりですね
(๑•̀ㅂ•́)و✧
チャンスあれば
このローストビーフは食べたいです♪
( ̄¬ ̄)

麺スタ | 2023年6月26日 09:28

こんにちは。

現代版二宮金次郎ってことで(^^)。
やはりこちらは人気沸騰なのですね。
あのローストビーフは美味です。

glucose | 2023年6月26日 10:04

どもです。
待ちながら勉強とは感心ですね👌
末恐ろしいラヲタになることでしょう(笑)

どもです!
きくらげってメンマポジションのトッピングだとおもっているのですが
二つとも採用って珍しいですね
スープはなかなか塩気輪郭高まった配分のようで…

さぴお | 2023年6月26日 14:05

あたしも赤鉛筆片手に勉強して

待つ事、しばしで

常陸牛のローストビーフ食べたいです◎

虎ん黄色 | 2023年6月26日 14:52

こんにちは😃

皆さん一様に高評価だし、注目度も高いですよね。
常陸牛は高い牛のイメージです。

としくん | 2023年6月26日 16:34

こんにちは☆

新店レポお疲れ様です。
PP待機だったんですね〜。
ブランド牛を使った一杯、牛は甘いってイメージがありますがそんなネガな要素はないようですね。
このローストビーフでビール飲みたいです。

ノブ(卒業) | 2023年6月26日 17:21

こんにちは♪新店レポおつかれ様です。日陰で待てたのは良かったです。此方。ローストビーフ美味しそうです^ ^ 固定式の椅子改善されると良いですね。

xxxx | 2023年6月26日 17:46

ここまでよくできた牛ラーメンはちょっとないかと。
最近和牛を食べる機会があったんですが、やはり常陸牛、美味いですよね。

RAMENOID | 2023年6月26日 20:31

だから点数が上がったんですね。
牛だと点数基準が緩くなる感じですか?

こんにちは~
新店突撃乙~
ローストビーフが艶めかしいね~

らーめんじじぃ | 2023年6月27日 10:13

こんばんは

牛のお出汁のスープなんですね。
自分も何回か頂いたことがありますが、
豚さんに比べてスッキリした美味しさですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年6月27日 20:42

こんにちは

話題のお店に早速の訪問ですね。
こちらは早めに行ってみたいと思っています。
今回もチャリでの移動、お疲れ様です。

ももも | 2023年6月29日 22:19