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日曜日の１３時３０分頃到着。店内のお客さんは一人だけ。一押しの塩ラーメン 大盛を注文。店主が１杯、１杯丁寧に作っているのがわかる 繊細な手の動き。かえし、スープ、麺、具を順番にのせて最後にチャーシューをバーナーで焼いてのりをのせて完成！スープをひとすすり おいしいです。麺は、卵麺の細麺 麺は水分率が少なく固めもスープがよくしみこみすごくおいしいですね。また、具のメンマの味付けがよくラーメンの完成度が更にアップしています、線路際なので、電車の音がうるさいですが、また来たくなるおいしいラーメンでした。スープを飲み干し ご馳走様でした。
いずみんぐ
千年
ラーメン ばっさー
闘わないラーメンマン
店内のお客さんは一人だけ。
一押しの塩ラーメン 大盛を注文。
店主が１杯、１杯丁寧に作っているのが
わかる 繊細な手の動き。
かえし、スープ、麺、具を順番にのせて
最後にチャーシューをバーナーで焼いて
のりをのせて完成！
スープをひとすすり おいしいです。
麺は、卵麺の細麺 麺は水分率が少なく固めも
スープがよくしみこみすごくおいしいですね。
また、具のメンマの味付けがよくラーメンの完成度が
更にアップしています、
線路際なので、電車の音がうるさいですが、
また来たくなるおいしいラーメンでした。
スープを飲み干し ご馳走様でした。