土曜日の11時、開店一番乗りで訪問。
並びはなかったが、この後続々と来客あり。
登場からずっと食べたかった「こってりMAX」をやっと注文出来た。
他の来客も7割方MAXを注文。一杯1210円(大盛りは1400円)はかなり高めと思うがはたして見合う一品か？。
早い着丼の一杯は見た目普通のこってりと変わらぬように見える。レンゲでスープをすくってみると、やはりドロっと加減も想像していたより軽めに感じる。麺をすくい上げてみてもそんなに麺にスープは絡んでないような。
一口食べてみると、う〜ん、確かに「こってり」よりはドロっとしている。しかし、食べ進めるとこのドロっと加減がどんどん迫ってくるではないか！？それでいてポタージュのような優しい滑らかさは失われていない。今までの「こってり」が好きな人は間違いなく好きな味、質感だろう。途中でニンニクのコールをし味変。麺を食べ終えてもレンゲの動きは止まらず、ホント最後の最後までドロっとスープを堪能してしまった。
ラーメン一杯の価格としては高いのだろうけど唯一無二。次はMAXの大で行ってみようと思わせる一杯だった。