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「鴨白湯らーめん(1080円)」@麺処 吉道の写真平日の夜、西川口駅。
最近、鴨白湯推しのメニュー構成になったようです。スープを泡立てて、まろやかに。

良くまとまった一杯です。
多国籍な街でこのエッジの効いた分類に入るであろう鴨白湯泡々なラーメンが受け入れられるのかは謎。

至福の一時をありがとうございました。

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