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「冷製ぶっかけ純煮干し」@麺彩 こはねの写真7月6日 木曜日 12時43分到着 今年195杯目
券売機にて限定Bを押し表題(1000円)を購入食券を渡し、カウンターに座り待ちます。水はセルフです。
12時55分着丼
【麺】16
【スープ】16
【具材】17
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
黄門チャマさんのレビューで表題を知り、伺いました。

スープから飲みましたが煮干しの風味が堪能出来るスープです。
煮干しエグミも味わえますので煮干し好きな人には堪らないスープだと思います。

具材のチャーシュー2種は変わらず美味いですね。
冷たいスープでも問題無しです。

付き合わせのトロロ、メカブ、鰹節をそれぞれ少しずつ麺に付けて食べると3種の味をプラス出来ます。
また混ぜてつけ汁の様にして付けて食べる事も出来ます。
そしてスープを足してまた堪能出来ます。

強いて言うなら出汁醤油の様な物がありトロロに足せるとより良いなと思いました。
これだと煮干しでは無くなっちゃいますね💦

美味しかったです♪
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

お疲れ~

なかなか評価が厳しく点数が低めだね。
濃厚民族のスロレプ君には物足りなさが有ったかな。
流石…煮干し評論家だね🤭

黄門チャマ | 2023年7月8日 13:32

お疲れ✋

煮干しスープはよかったけど付け合わせの方が好みでは無かった感じかな😆!
そしてなかなかの値段ですな🤓💰

シノさん | 2023年7月8日 16:45