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「ねぎラーメン¥750」@ラーメンショップ マルキチェーン 拝島店の写真2023.06.20 1135入店。先客6後客3。

ドデカ丼にドデカ蓮華に迎えられた一杯。口当たり円やかなマイルド系のスープだが適度な背脂でコクをプラス、そして化学の力に寄る持ち上げも感じる。初めこそ固く感じる中麺は徐々にネチッこさが顔を出す。さぁて主役のネギはどうだろう。はい、キマり極まりない。ネギのフレッシュさもさることながら、調味油のスープとの親和性が抜群だ。
なおサービスで頂いた牛スジ煮の柔らかさといったら。

とても優しい店主さん。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

うーん、カッコイイ。

Dr.KOTO | 2023年7月12日 10:32

こんにちは

ラーショと言えばやっぱり、ネギラーメンですね。
アレに和えられるタレがいいんですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年7月13日 11:36

ココも昔からあると思う。

ちなみにオヤジさんが行ける場所にラーショチックな一杯が食べられるお店が出来たので、
是非とも狙ってみてください。
実は明日まで、850円がワンコインの500円で食べられます♪
しかも、バッチリ、キマリますw(笑)

バスの運転手 | 2023年7月14日 20:41