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「塩ラーメン(味玉付き)」@来来亭 恵那店の写真【店名】              来来亭 恵那店

【場所】                恵那市

【営業時間】             11時~24時

【定休日】                なし

【メニュー】            塩ラーメン(味玉付き)

【値段】                 990円

【2023年合計金額】           58840円

【スープ】                 塩

【麺】                 細麺ストレート

【点数】                  64点

【感想】

2023年61軒目は、〝来来亭 恵那店〟。

〝恵那店〟は初めてですがチェーン店らしく何処の店で食べても同じなのはある種の安心感

が有ります。

スープのベースは普通?に考えれば鶏ガラと野菜かな?

旨味・コク共に普通に良い感じだが、やや塩気は強めなので食べる前に少し麺と共にスープ

を攪拌すると良さげかな?

柚子の風味が個人的には少々煩く感じたので次は柚子を抜いてもらおう。

麺は、これもお馴染みの〝細麺ストレート〟で、茹で加減は普通で。

茹で加減を色々選択しても普通の印象なので最初から普通にする。

至って普通で可もなく不可も無くの印象だが、何事も普通が一番かも?

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