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兵庫出張の寄り道！店の前を通るとそんなに並んでない！急いでたけどいざ。中華そばを注文。小皿が置いてあり、なんだろう？と思ったら、ラーメンのカンスイが溶け込んで味の変化をする前に純粋なスープを取っておいて最後に味わってほしいとのこと！なんて粋な。そして味に自信があるからこそ出来ることですね！麺は細麺の自家製麺。チャーシューは薄味で、スープの邪魔をしない感じです。鶏の旨味と良さが出た良い一杯でした。醤油がたってるというよりは鶏をたたせてる感が。接客も非常に良く、総合的にさすがだなと思いました。美味しかったです！ご馳走様でした！
ぱんさー
とくちゃん
Tamagooo
HASH-ROYAL
店の前を通るとそんなに並んでない！
急いでたけどいざ。
中華そばを注文。
小皿が置いてあり、なんだろう？
と思ったら、
ラーメンのカンスイが溶け込んで味の変化をする前に純粋なスープを取っておいて最後に味わってほしいとのこと！
なんて粋な。
そして味に自信があるからこそ出来ることですね！
麺は細麺の自家製麺。
チャーシューは薄味で、スープの邪魔をしない感じです。
鶏の旨味と良さが出た良い一杯でした。
醤油がたってるというよりは鶏をたたせてる感が。
接客も非常に良く、総合的にさすがだなと思いました。
美味しかったです！
ご馳走様でした！