１月４日お昼訪問、息子のリクエストで無限さんへ
並びの間に岡田大将に新年のご挨拶を済ませ店内へ
久しぶりに頂く塩そばは数種の魚介と高級地鶏を合わせたWスープで魚介の風味と地鶏の旨味がバランス良きで塩のカエシがまろやかななしみじみ旨いスープです
あわさる自家製のストレート麺はしなやかな食感で啜り心地良きな麺です
具材は大判で肉質良きなレアチ... 続きを見る

１２月１９日夜訪問、この日はぼっち晩飯でしたので11月から夜営業が始まり岡田大将が麺場に立たれている無限さんへ久しぶりにお伺いしました！
「お久しぶりです」とご挨拶させて頂くと「とくちゃん5年振り位？笑」と大将のユーモアなキツい返しが… ！
とは言いつつ着丼するとチャーシュー増しの嬉しいサービスが！アリガタヤ
久しぶりの大好きな中華そば、... 続きを見る

2025-249杯目(11月19杯目)
🍜⭐中華そば
🏡中華そば無限
🗾大阪府大阪市福島区海老江5-5-10
🚉海老江駅🚶3分
😴火 Tuesday
🔈営業情報告知 X
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2025.11.6昼　塩そば…1100円、二杯目そば 煮干…700円、チャーシュー丼…450円
2025年ラーメン429杯目
NGK前の食事として、事前にTableCheckで予約して初訪。
口当たりツルン、食感はプルンと仕上がった、麺のコンディションに感服！
リッチな気分に誘うスープは、複雑でいながら終始一貫した雰囲気を届けて... 続きを見る

９月６日お昼訪問、無限さんで塩そばの冷やしが明日まで頂けるとの事でお伺いしました！
到着して記名台前に奥さまがいらっしゃったのでご挨拶し記名しようとしたら今直ぐにご案内できますよ〜と言われビックリ！
特選塩そばをポチッとし１００円と共にオーダー
涼しげな透明の器に盛られた見るからに美味しそうな一杯
キンキンに冷えたスープから頂くと地鶏と魚... 続きを見る

６月２７日お昼訪問、お久しぶりの無限さんで煮干しそば（冷やし）頂きました！
暑い夏はやっぱり冷やし！キンキンに冷えたガラスの器に盛られた一杯をまずはスープから頂くと雑味のない煮干しのスープは旨味絶品スープで冷やしでも抜群の美味しさです
あわさる自家製麺はしなやかでコシのある食べ応えのある大好きな麺で冷やしにもピッタリのウマウマな麺です
具材はサービ... 続きを見る

尼崎のロックンビリーS1が閉店したので、水鶏系醤油が恋しくなり久しぶりにきましたが、ラッキーな事に、外2人待ちですぐ着席できました。
ロックンビリーみたいな爆発鶏感は控えめだけど鶏油の乗ったバランス良い鶏醤油は、列がなければ毎日でも来たいと思わせるさすがの美味しさでした。

3月2日お昼訪問、遅まきながら今年初の無限さんへ京小麦の収穫祭限定の最終日に頂きにあがりました！
ガラスの器に盛られた見るからに美味しそうな一杯、オススメの食べ方通りまずは麺のみで頂くと京小麦が練られた風味豊かなめっちゃ好みのウマウマな麺です、続けて春菊ペーストで、あさりの旨味抜群なつけ汁でと食べ勧めるとつけ汁の色が変化し酢橘を絞り味も変化していく様も良いで... 続きを見る

限定京小麦の収穫祭2025
春菊とあさりの塩つけそば
at 中華そば 無限

3/2迄の京小麦の収穫祭限定
春菊とあさりの塩つけそばを頂きました❢1日限定10食なので早めに記帳へ❢

※店へ来て思い出した😱
テーブルチェック使えば良かった😅😅😅

オープン... 続きを見る

家族と大阪に参りまして、カミさんより「ラーメンでも食べてくれば？一人の方が動きやすいでしょ？」との有り難いお許しを頂きこちらへ。

外待ち5名様に記帳してから接続。
後客ボチボチ

回転は早く10分待たないで案内されますが接客の女性店員さんがキレイw
+点数w
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
クラシックの... 続きを見る