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「特製合盛つけ麺 ¥1,200」@麺や 麦ゑ紋の写真はやし田系列で合盛つけ麺が人気のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:新宿駅 徒歩6分
食べログ:3.65

<状況>
到着:14:21
並び:なし
着丼:14:28

<スープ>
鮭節の出汁と甘酸っぱいキレキレカエシに
動物系の旨味が下支えした味わい。

<麺>
小麦の風味豊かで歯応えのある中細縮れ麺(小麦ブラン麺)

ツルシコ食感の太平打ち麺(つる平麺)

ムチムチ食感の超幅広平打ち麺(極平麺)の3種。


<チャーシュー>
ミシミシ食感で繊維質な豚ウデが2枚。

<その他トッピング>
味玉、メンマ、海苔、ネギ、すだち。

異なる3種の麺の食感を楽しめる一杯。
ご馳走様でした。

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