なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製塩ラーメン」@奥州白河ラーメン ○政の写真偲ぶ一杯。

※ランチタイム、半ライスサービス。

ある人がお願いをしてメニューにしてもらった、
塩ラーメンを食べに。

動物系の澄んだ清湯スープに、
白河ラーメンの特徴でもある平打ち縮れ麺を合わせ、
紫蘇由来のほんのり感じる酸味が、隠し味なチューニング。

醤油系とは違い、鶏チャーシューを合わせ、和よりに寄せた構成。

10数年前に開発され、
今でもメニューにラインナップされた塩ラーメンを、
堪能しました。

ご夫婦も元気に頑張ってますし、
メニューも愛されてますよ。

お疲れ様でした。
ゆっくり休んでください。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こちらの塩は未食なので
再訪時はこれ一択で!

YMK | 2023年7月18日 08:08

ある人の追悼レビュー、私も用意してます。
塩のレビュー数でトップに立ったら。
1か月以内で。
こちらも彼のレビューを見て行きました。
懐かしいです。

RAMENOID | 2023年7月18日 22:28