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店舗脇の駐車場に車を入れて12時に初訪問。待つことなく着席しメニューを見てみると数量限定と記載されていた上記をオーダー。待つこと５分程度でいい香りのするラーメンが提供され早速レンゲでスープから飲んでみると鶏の風味が感じられ濃厚でもなく薄くもない丁度良い濃度でそこに水菜などが入っているのでサッパリしている印象。麺は低加水の細ストレートで何も指定しなかったが硬めで歯ごたえもあり最後まで伸びずに食べられた。チャーシューは大きいバラロールが１枚入っていて柔らかくジューシー。メンマが立派な極太でとても良質なのはわかったが、味付けが少し甘い印象。ネギも結構入っていて良いスープの引き立て役だった。ガーリックチップがこのスープにとても合っていて良いアクセントだったが、２切れしか入ってなかったのでもう少し入っていたらな～と感じた。最後まで飽きずに美味しく完食できました。
こんばんは。 このメニュー未食ですが、皆さん高得点で食べたい！！ 美味しそうですね♪ でも優先順位表が埋まっていて、ナカナカいけませんｗ 合間を縫ってでも行かなければ！ でも根がミハーなので親店には何はさて置き行ってしまう私ですが･･･ｗ
こんばんは。 地鶏研第二世代のこのお店 今こそ攻める時だと思いますヨ 最近注目の小山ですから！ 抜きん出て欲しいです。
こんばんは。 コメントどうもありがとうございます。 こてつ☆さん 鶏の風味が非常に良かったですw 落ち着いた雰囲気のお店ですね。 鶏白湯いいですね～w このジャンルお店によって全く味が違いそうでハマリそうです。 チャコティさん こちら去年既に訪問してらっしゃるんですね! ここは塩ラーメンも美味しそうですねw 小山地区も訪問したいお店たくさんあります。 ラーメン激戦区ですねw
愛の防波堤
Boys2麺
ラーするガッチャマン(通院中)
待つことなく着席しメニューを見てみると
数量限定と記載されていた上記をオーダー。
待つこと５分程度でいい香りのするラーメンが
提供され早速レンゲでスープから飲んでみると
鶏の風味が感じられ濃厚でもなく薄くもない丁度
良い濃度でそこに水菜などが入っているのでサッパリしている印象。
麺は低加水の細ストレートで何も指定しなかったが
硬めで歯ごたえもあり最後まで伸びずに食べられた。
チャーシューは大きいバラロールが１枚入っていて柔らかくジューシー。
メンマが立派な極太でとても良質なのはわかったが、味付けが少し甘い印象。
ネギも結構入っていて良いスープの引き立て役だった。
ガーリックチップがこのスープにとても合っていて良いアクセントだったが、
２切れしか入ってなかったのでもう少し入っていたらな～と感じた。
最後まで飽きずに美味しく完食できました。