Item: 河童ラーメン本舗 和泉店
Rating: 80
Author: カープ

80点

大阪、奈良を中心に店舗展開している産業ラーメンチェーン店。今日は２６号線もガラガラで岸和田から１０分で到着（１１時２０分）。先客２名、後続１０名程度。店内は黒基調で天井が高くスタジオ風。椅子も学校椅子に変わってました（工場店より背高め）。濃いめ、バラチャーシューで注文。豚骨ベースの濃い醤油で見た目よりドロ感は無く背脂たっぷりで旨みが口に広がり食べ易いスープ。葱がスープに絡み美味しく「横綱」に似てるかも。麺は薄黄色で細ストレート固め。具は柔らかバラチャーシュー３枚、白髪葱、葱、メンマ。テーブルには程よい辛さの美味しいキムチ、揚げニンニク、ニンニクが置いてある。チャーハンとキムチが合いますね。平日は替え玉無料で焼き塩を加えて塩豚骨として食べるのがお薦めみたいです。