店主自ら「うちは家系ラーメン店では無い」と言っている「豚骨醤油ラーメン屋」さん。
過去「横浜家系ラーメン祭」からオファーがあり苦渋の決断で出展し、かなりの売り上げを上げた伝説のお店。

個人的な感想：
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お店の場所が駅から離れた場所にあるのにも関わらず20:00過ぎでも満席の店内。
丁寧に炊き上げられたスープと鶏油のコラボが、下手な家系チェーン店より全然家系な味してて凄く美味かった（笑）

メニュー：
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メインのメニューはラーメンしか無く、食券機で商品（紙）選んでから列に並ぶタイプです。
今回は「醬油（並）」でトッピングは「チャーシュー」をチョイス。
・お好み：全部普通（麺：普通、味：普通、脂：普通）

サービス：
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店員さんの対応は普通に丁寧でした。
・紙ナプキン：未確認
・紙エプロン：未確認

衛生面：
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少し豚骨臭がしますが、普通に清掃されています。
・床状態：脂っぽさはあまり感じず
・洗面所：未確認

雰囲気：
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厨房の中は家系ラーメン店にありがちな「コワモテ感」はありませんでした。
フロア対応の店員さんはお客さんに対しては親切で、店内は昔なからのラーメン屋さんの作りです。
・座席：カウンター
・客層：男性、若者が多い印象

駐車場：
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あり
・店舗裏に複数台

残念点：
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サービス、味など残念点はありません。
・強いて言うなら：店舗裏の駐車場が狭く停めづらい位。

再訪確率：
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気軽に行ける距離では無いですが、夜遅くまで営業しているので、リピート率高め。
よほどの変化などが無い限り、順繰りで必ず再訪します。