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毎週二郎健康生活。四連休明けとあってか中々の盛況ぶり。そそくさと標記の食券を購入し一塁側の席へ。前回同様コールは「ニンニク・アブラ」で。この日のスープは前回以上に乳化の進んだ微乳化仕様。厚めなラード層に加えアブラコールも手伝い、豚感しっかりでウマス！魔法の粉による旨味が大爆発でお冷が進む。ニンニクの色がいつもと違うように思えたのは気のせいだろうか。自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。ちぢれは弱目でオーション由来のゴワゴワ食感は健在。豚は７枚くらい。どれも厚みがあり抜群の旨さ。ヤサイはノーコールなので盛りは控えめ。二週連続で微乳化傾向。個人的には大歓迎だ。ご馳走さま。
コテハリアン
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
ゆう。
ノリダー
四連休明けとあってか中々の盛況ぶり。
そそくさと標記の食券を購入し一塁側の席へ。
前回同様コールは「ニンニク・アブラ」で。
この日のスープは前回以上に乳化の進んだ微乳化仕様。
厚めなラード層に加えアブラコールも手伝い、豚感しっかりでウマス！
魔法の粉による旨味が大爆発でお冷が進む。
ニンニクの色がいつもと違うように思えたのは気のせいだろうか。
自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。
ちぢれは弱目でオーション由来のゴワゴワ食感は健在。
豚は７枚くらい。
どれも厚みがあり抜群の旨さ。
ヤサイはノーコールなので盛りは控えめ。
二週連続で微乳化傾向。
個人的には大歓迎だ。
ご馳走さま。