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88点
魚介だしエビ油まぜそば（1050円）[汁なし/醤油]
まぜそば専門店 ひよこ（兵庫県神戸市兵庫区）maroto

「魚介だしエビ油まぜそば（1050円）」@まぜそば専門店 ひよこの写真2023/7
全メニュー制覇の為にまたやってきた　今日は魚介だしのまぜそばを　現金メニューになる　スパイシーからあげ380円と〆ご飯50円もお願いする

5分ほどで着　魚介だしが強いというより醤油タレ強め　エビの油もしっかりうまくまとまった感じ　有識者に聞けばナンプラー使用との事　なるほど納得　
麺はいつもの平打ち　出汁の粘度で絡みにくく弾くイメージ　鶏モモと肩ロースの肉も入ってご飯といっしょにぺろりと完食　スパイシーからあげはパリパリのころもがいい　カレースパイスで食欲更に増す　
次回は何にしようかな

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