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正午に入店、先客６名でした。コールはニンニクヤサイアレ（花かつお）麺、やたら太いのが数本混じってて、それが茹って無くて非常に固く、ひどい。つけ汁、なかなか美味しい。豚、柔らかく味染みも良い。アレ、出汁が出た様な気になる。麺だけが残念。やはりラーメンは麺料理、ここが納得いかないと厳しい。ご馳走様でした。
にゃんこ団
にゃんこ団
hiroto
コールはニンニクヤサイアレ（花かつお）
麺、
やたら太いのが数本混じってて、それが茹って無くて非常に固く、ひどい。
つけ汁、
なかなか美味しい。
豚、
柔らかく味染みも良い。
アレ、
出汁が出た様な気になる。
麺だけが残念。
やはりラーメンは麺料理、ここが納得いかないと厳しい。
ご馳走様でした。