レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本年253杯目。同行者ぉ「ライス￥150」で驚かせる為に再訪にて「魚介中華そば￥750」ぉ…ってか値上げしてね〜のかいっ^^;「手打〜」とゎ全く違う着丼、白濁ベースに鯖と鰹の混合節ラード膜で「もちもち〜」ライク。1番出汁が「手打〜」で2番出汁に素材追加＋乳化で「魚介〜」なのかな？、「つけめん」も同じ構成だと思います。既視感あるも、やはり旨い物ゎ旨いよね☆彡全粒粉入りの角細ストレート麺、「手打」だけ自家製麺の掲示ですけど…細麺だけ製麺所だったりするかしら？たっぷりの襖で魚介ラードに負けない香りの良麺☆彡具材陣ゎ共通、穂先メンマが悪くなっていたので伝えれば良かった…私だけが敏感なのか？いつも悩んでしまう^^;※トリオ製麺の過熟成アンモニア臭も気にならない人が多いので。商品、接客対応、サービス精神が素晴らしいホスピタリティの良店だと思ってます☆彡
パットの星☆彡
ゆずやん
あーたん
Piazza
カズオ
同行者ぉ「ライス￥150」で驚かせる為に再訪にて「魚介中華そば￥750」ぉ…ってか値上げしてね〜のかいっ^^;
「手打〜」とゎ全く違う着丼、白濁ベースに鯖と鰹の混合節ラード膜で「もちもち〜」ライク。
1番出汁が「手打〜」で2番出汁に素材追加＋乳化で「魚介〜」なのかな？、「つけめん」も同じ構成だと思います。
既視感あるも、やはり旨い物ゎ旨いよね☆彡
全粒粉入りの角細ストレート麺、「手打」だけ自家製麺の掲示ですけど…細麺だけ製麺所だったりするかしら？
たっぷりの襖で魚介ラードに負けない香りの良麺☆彡
具材陣ゎ共通、穂先メンマが悪くなっていたので伝えれば良かった…私だけが敏感なのか？いつも悩んでしまう^^;
※トリオ製麺の過熟成アンモニア臭も気にならない人が多いので。
商品、接客対応、サービス精神が素晴らしいホスピタリティの良店だと思ってます☆彡