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「もやしラーメン:900円」@銚子屋食堂の写真栃木は駐車場完備の登山口から、ずっとカラマツ林が続き、もうそろそろハナビラタケが生えているんじゃないかと目を皿のようにして探しながら登ったが、だいたいキノコ自体まるで生えていない。
山頂には三等三角点。 点名:弥太郎山 標高:1391.96m
下りて「銚子屋食堂」にてもやしラーメン900円。
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実は山から一番近い山あいの某食堂が地元民に人気ということで行ってみたが、お休み。
観光地内のこちらに行ってみたら、私としては観光地化した雰囲気にしては洗練しておらずの店内という感じ。
もやしラーメンといっても、タンメン風なもやしラーがあるのであんかけかどうか確認。親子なのだろう、おばあちゃんに聞いたけどあんま伝わらず男性店主も愛想が良くない。
そのくせ常連客が一名いたのには世間話に花を咲かせている。あんかけ確認が取れてそれを注文。
若干の甘さがある醤油スープに片栗が効いて硬めに仕上げてあるのは好み。
麺は、このあたりの名物。この店にもあるんだけどスープ焼きそばの麺らしき硬めの中麺極縮れで、これは焼きそばの麺だろう的なもの。
野菜はもやしといいながらも、一番効いているのがピーマン。あとはキクラゲとか見た通りで、肉は鶏モモのちいさな端切れが数個。
しかし、動物気は適度に効いていて、醤油は個性がないかなあという感じ。
妻が食べた冷やし中華はゴマ味で、醤油タレの選択がないってのもちょいと驚いたが、こちらはやや甘さがあるけど酸味はないので、私は食べられた。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは。

焼きそばと麺が共通ってところが素朴で良さげです。
餡かけは熱々で火傷しませんでしたか?。

glucose | 2023年7月30日 15:18

>glucoseさん
 この福島と栃木の県境の名物、「スープ入りやきそば」ってのがあるんです。
 私はどうも苦手でして、でも人気なので好む人もいることでしょう。
 麺はそれですね。私は猫舌なので、フーフー言ってのんびり食べました。
 このあんかけのモヤシラーメンなんですが、本宮市のなんていったかな?のお店のものが、私にとって最高です。2回しか食べていないんで、また食べて報告します。

mona2 | 2023年7月31日 22:30