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23/07/30の13時ごろ訪問。先客2名、後客無し。駐車場が見当たらず、店前の看板を見ると、砂利の空いてる箇所ならどこでもOKとの記載。このご時世にビックリしてしまいました。店内特に表記はありませんが、麺の固さ・味の濃さを食券提出時に聞かれます。今回はどちらも普通でオーダーしました。スープはホタテの香りが効いています。やや粘度があり、鶏の出汁と醤油の旨みが感じられます。麺は細麺です。固めでもよかったかも。つみれはやや甘めの味付けになっていました。海苔は小さ目のものが５枚で、食べごたえがありました。鶏チャーシューはしっとりしていて美味しかったです。卓上調味料にゴマやラー油などがあります。にんにく・しょうが・柚子胡椒はお願いすると別皿で提供されます。このエリアでこのクオリティはすごいなと思いました。
minasu
はれれるや
かっくんmymycoffee
ゆうせい
kuisinbou_fumi
駐車場が見当たらず、店前の看板を見ると、砂利の空いてる箇所ならどこでもOKとの記載。
このご時世にビックリしてしまいました。
店内特に表記はありませんが、麺の固さ・味の濃さを食券提出時に聞かれます。
今回はどちらも普通でオーダーしました。
スープはホタテの香りが効いています。
やや粘度があり、鶏の出汁と醤油の旨みが感じられます。
麺は細麺です。固めでもよかったかも。
つみれはやや甘めの味付けになっていました。
海苔は小さ目のものが５枚で、食べごたえがありました。
鶏チャーシューはしっとりしていて美味しかったです。
卓上調味料にゴマやラー油などがあります。
にんにく・しょうが・柚子胡椒はお願いすると別皿で提供されます。
このエリアでこのクオリティはすごいなと思いました。