Item: 元祖一条流がんこ 総本家(二代目)
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

元祖一条流がんこ総本家(二代目)さん@相模原市緑区向原
塩・ひんやりがんこ味ワカ麺 ¥900
噛みしめて旨い肉 ¥300

夏季限定塩・ひんやりを求めて来店❗️
キンキンに冷えた器に浸る冷たいスープは煮干しの風味、上品な旨味と出汁の旨味が合わさりスッキリした味わいで超旨い🤣昇天😇
エメラルドグリーン色の細麺はワカメとクロレラが練り込まれ、冷水で〆られているのでパツパツ食感でメチャ美味しい💕
しっとり食感の大きな鶏叉焼の旨味が最高💯
刻み葱の薬味が良い味変となり素晴らしい🌈

噛みしめて旨い肉は甘辛いタレがかけられて肉の旨味が凄く美味しい😍
ご飯の甘味もあり本当に旨い❤️
夏季限定を楽しめた一杯、ご馳走様でした。