なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン(バラ)(800円)+味玉(100円)」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真こちらは何度かチャレンジしようとしつつ、中々来られず、初めてです。
日曜 11時20分頃。 先客:7名 後客:3名。
綺麗で広いお店です。 店員さんは男性3名。
券売機で醤油 チャーシューは3種からバラ、これに味玉追加。

麺:なんて素敵な麺なんでしょう。 この黄色。 旨そう!! 細い黄色い中華麺。
さっそく啜ってみた。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ボンバーつけ麺(1,000円)+味玉(100円)」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真2年3ヵ月ぶり。
14:15入店で先客2人、後客4人。厨房には店主さんと女性の助手さん。
今回は裏メニューを食べようと思い一番下の段の「マニア③」のボタンをプッシュ。
さほど待たずに出来上がった。

まずはつけだれを飲んでみると意外にも結構な甘さ。もっと強烈にしょっぱい味を予想していたので意表を突かれた。ただ混ぜながら食べているうちにスパイシーな刺... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「天城黒豚背脂醤油」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真本日16時に訪問。日曜祝日は通し営業(^^)未食の天城黒豚背脂醤油を。たっぷりの背脂ですが甘くてスッキリ。ホロホロチャーは相変わらず絶品。やはりここは外れ無し。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「天城黒豚背油ラーメン、中盛」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真やっとやっとやっと…来る事が出来ました🍜🍥
『天城黒豚背油ラーメン中盛り』を、頂きました‼️
やっと食べる事が出来た、一条流ラーメン🍜🍥
鶏&仄かにニンニク、生姜【多分😅😅】出汁の旨味も感じる事が出来て、醤油との相性も絶妙‼️
美味しいスープが、研究しつくした【多分😅😅😅】
麺に絡み付いて来て…美味しかった~🍜... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「油そば(正油)」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真2019年2月10日

細ストレート麺にニンニク油をきかせた油そばです。麺の下に醤油タレとニンニク油があります。麺自体は悪くありませんが麺同士が絡み付いてタレと絡みにくいです。ニンニクがきいているせいかそこそこパンチがありなかなかです。スープ付きになっていてスープは動物ベースの塩分高めのものなので途中でスープに麺をつけるつけ麺として食べてもまたよく、最後に油そばにスープをかけて... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「和風醤油つけ麺 麺2玉」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真本日12時過ぎに。8割の入りはこの立地では流石です(^^)2玉とはいえ喉越し抜群の麺はスルスルと入る!キリッとした醤油ダレはどこか蕎麦ツユを思わせるような……美味い!やはりここはハズレ無しですねー(^^)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「和風正油つけ麺 2玉(1000円)」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真【2018.06.27再訪】
所用で橋本方面へ出向いたこの日、帰りに遠回りして再び食べてきました。
前回食べた日は雨が激しく降っていて、6月だというのに肌寒さを感じるほどでしたが、この日は打って変わって凄く蒸し暑い!なのでつけ麺メニューを食べる事を最初から決めていました。

12:45頃店到着。平日のこの日、店は空いていました。お客さんは前に3名、... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「塩バラ(800円)+味玉(100円)+半ライス(100円)」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真【2018.06.06初訪】
こちらの店、もともと相模原市中央区宮下本町あたりに店を構えていたはずです。“元祖一条流”創始者の弟さんが営まれている店と聞いていました。その特徴は…
まず外観がラーメン店に見えない…と言うよりも何をしているのか良く分からない怪しさが漂っていること。店が営業していたら店先に牛の骨がぶら下がっているという奇抜さ。今は無くなってしまったその店に初めて訪問... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「ラーメン塩(バラ)」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真スープ
あっさり系な塩
色は、薄茶色
味の濃さ「がんこ」でしたが、塩気がもの凄くある感じでもなく
たしかに塩気強いよね若干。って感じでした。


じゃっかんちぢれ気味な細麺
細麺だからって訳でもないですが、低加水系
後で聞いてたらカタ目の注文もOKとの事

詳細は、http://amrs... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩・鶏+味玉(¥800+¥100)」@元祖一条流がんこ 総本家分店の写真2018.2.4 13:00頃に車で訪問。最近では珍しくてっぺんからの連食ですw
こちらはコピオ相模原って言う色んな店舗が入った商業施設の一角にあるお店で、広い駐車場が使えるのが強みですね。店前に骨はありませんが、元祖一条流がんこ総本家 分店が移転復活した、がんこ総本家の分店です。
入口はいって右手にある券売機で塩・鶏と味玉を購入。券を渡す時に味の濃さの説明があったので、最後ま... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件