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「チャーシューメン@1400」@ラーメン道 時の鐘の写真二郎系で1400円に少し怯むものの、今日もガッツリ300gでお願いしました。平打ちの極太麺は少しグルテンが強い粘りのある食感で重さを感じます。スープの塩気が強いので次は味薄目が出来ないか聞こうかと。紅生姜のトッピングが増えてました。美味しくいただきました。

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