２２年１１月上旬に訪問

久々の二郎系ということで、麺量150gでヤサイ少なめでお願いしました。
もう若くは無いｗｗｗ

軽く乳化したスープは、しょっぱすぎずライトな豚骨で終始美味しくいただけました。
自家製オーション麺は、ボキボキとした食感で好みの歯ごたえ。

お肉は... 続きを見る

来るたびにうまくなってる気がする。
これはあれかしら、わたしが目黒でラーメン二郎を食べたからなのかしら。ぽっ。
野菜のクタクタ感、昔はあんまりだったけど美味く感じる。
肉も脂も、良き。
ちょいと甘め。
麺は小が良い。
良き。

初来店
行ってみたいと思ってたのがやっと行けた！
見た目的にも一般的な二郎系

野菜はクタ系で味付き(脂の味が付いてるだけ？)

麺は硬すぎない柔めの弾力

チャーシューはトロではなくガチガチ系がほぐれてる感じの柔らかチャーシュー... 続きを見る

駐車場が満車で前を通りかかると、奥さんがすぐ出て来られて誘導してくれます。
よく見られていますね。大変だと思います。


前回、次はちょい紅を試してみようと思っていたので今回はコール。
ですが、ニンニクがデフォルトで無いのを忘れており、ニンニク無しになりました。
目玉焼きのトッピングが券売... 続きを見る

群馬から愛知へ越してきて近くにあった二郎系のお店、初めて行ってわかったこの味は【大者】に非常に近い麺や大きいコップ。ビビッときました。最高です。(大者・井上店主も訪問済)
少し炙って脂身を抑えた肉、クッタクタの野菜、ワシワシの麺に乳化したスープ、かなり大粒のニンニクどれを取っても個人的にド真ん中です。あまりお腹に自信はない僕ですら初めて300g余裕で食べれる... 続きを見る