近場の新店で、しかも高評価。
これは行ってみようぢゃないですか。
と言う訳で、チャリをこいでの訪問です。

13:15頃の入店で、先客２名。
これみよがしに、石神氏のサインが張られた店内。
若い店主、そして若い助手ともどもにアイソが良く、
なかなかキモチよい対応が印象的です。
麺類の基本メニューは「塩タンメン」だけ。
今週は２回もヒルメシを喰いっぱぐれていまして、
ついつい掲題のモノを注文してしまいました。

中華鍋で炒められる前の野菜、コレがまた大量ですよ。
一人分がザル一杯、何気に気が引き締まるのです。
あらかじめピリカラのモヤシの壷が配膳され、コレがウマいのです。
タンメンを待つ間、ついつい何度もオカワリをしてしまうワタクシ。
やがてドンブリが登場しました。
うっ！！
開口部が３角っぽい形をした、妙に深めのドンブリ。
フツーのタンメンのドンブリより明らかにデカく、
ソレがスッポリと入ってしまいそうなのです。
これは、なかなかボリュームがありそうです。

具材はモヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、コマギレのバラ肉、そしてチャーシュー。
とにかくスープを一口・・・・
し・しまったぁ！
これは、またまた失敗しました。
なにしろ、たった今、ぴりからモヤシを大量に食べたばかり。
そのシゲキに舌がヤラれ、スープの味が判別不能の状態なのです。
ううむ、あまりにも学習能力の無さ。
つい先日、カレーの後にラーメンを食べて同様の結果だったばかりなのに。。。。

塩味だと言う事は判ります。
かなぁり薄味で、それでいてピリピリしているように感じられました。
最初は、ピリピリはピリカラモヤシのナゴリかと思ったのですが、
どうやらコショウの模様。
野菜類を炒めた際の味付けなのでしょうが、かなりピリピリです。
そして、とにかくアツアツなのです。

ううむ、コンソメスープの薄いヤツとでも言いましょうか、
味噌中毒のワタクシには、いささか頼りなく思えます。
昔大好きだったインスタントの「長崎タンメン」が懐かしく思えるほどに。

麺、これは激しくウマいです。
中太の平打ち麺でして、カジりつくのを激しく抵抗するようなコシの強さ。
「ああ、麺を食ってるぞぉぉぉ！」
反芻する度に、そんなシヤワセ感が湧き上がってくるのです。

チャーシューもオモシロいですよ、コレは。
ブ厚いハムのようなシロモノかと思ったら、
まるでランチョンミートのようなフンワリした歯応え。
うむうむ、イイものを乗せてくれました。

とにかく大量で、食べても食べても減らない野菜と格闘しながら、
そして最後までアツアツなスープと死闘を演じながら、
大汗かいて完食・完飲となりました。
シアワセいっぱいハラいっぱい。
これでスープにパンチがあったら最高なんですけどね。
ぜひちも、味噌の登場に期待したいところです。


●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり