コメント
こんにちは。はじめまして。
以前から、レビューはよく読ませていただいておりまして、
うちの近所の政宗ラーメンに来られた時にコメントさせていただこうと思ったのですが、
少し休まれると書いてあったことで、タイミングを逃しておりました。
ここの塩ラーメン、透明感があるスープが非常に美味しいですよね。
そして、麺ももちろん、チャーシューも。
レビューのひとつひとつに頷きましたが、
>う~ん、シンプルな塩味は手打ち麺の魅力を最大限に際立たせますね。
このまとめに、強く同意します。
これからも、よろしくお願いします。
nice50 | 2009年5月25日 14:40こんにちわ!
以前に醤油を食べたのですが、塩もとても気になっています。
その時に嫁に塩スープを貰ったのですが、とても美味しく魅力を感じました。
嫁をそっちのけで、最後の最後まで飲んでいました^^
>混ぜると味わいにお茶漬けライクな一面もちらちらw
そうそう、味わい深いお茶漬けチック的な・・・。
とても近くなので近々訪問してみようと思います!
ちびまりこ | 2009年5月25日 15:09コメントありがとうございます^^
>nice50さん
はじめまして。こちらこそよろしくお願いいたします。恥ずかしながら早めの復活でした^^;
私も遠征が好きなので、群馬のレビューにとどまらず参考にさせて頂いていました。
醤油も塩もそれぞれ良さがあるので食べ歩きの際の新たな悩みが増えそうですw
このあと近くの材木屋さんで「味噌」を頂きましたが、店主さんは元気そうでした^^ ダミっ!w
>ちびまりこさん
醤油も定番ながら飽きの来ないじんわりウマ~
塩も麺を楽しめるシンプルウマ~
迷ってしまいますねw
やまやの功績は偉大です^^
塩は13時以降のようなのでご注意を!
・ | 2009年5月25日 15:20こんにちわ~♪
透明感の有るスープですね~これで豚骨も使っているのですか?
多分相当な手間暇を掛けているのでしょうね
確かに塩に手打ち麺の組み合わせは少ないですね
スープだけじゃなく麺も上品に写ります。
voice50 | 2009年5月25日 15:22
こんにちはです!
お~(*o*)、すごい透き通ってるスープです!チューシューとともにおいしさが溢れてますww
>う~ん、シンプルな塩味は手打ち麺の魅力を最大限に際立たせますね。
自分もとてもソソられる1行です(゚∀゚*)イイナァ…
たまらんですッ。
ろえ男爵 | 2009年5月25日 17:54毎度です。
『うどんライク研究会』のみそっかすですw
いや~、透明なスープが何とも魅力的ですね~。
やはり泥水ばかりでは…w
私のマイクロバスでも訪問可能でしょうか?(爆)
コテハリアン | 2009年5月25日 18:15館林No.1のジェット水流乙!
ここのお店の魅力はラーメンはもちろんのことですが、御主人のキャラクターにあると思います。
店内のあちこちに貼られた半紙にいつもニタニタしますw
極めつけはやはり
『お水はセルフです。
館林No.1のジェット水流です。
オフクロに買わせました。』
の一文wwwww
嘆きの六連星 | 2009年5月25日 18:42うどんライク研究会002でございますw
こちらの塩はシンプルですよね~
ややもすると麺の主張が強すぎると感じてしまうほどかと。
麺の良さは強烈に伝わってきますがw
そうそう、私はエルグランドで伺ったことがあります。
道路の狭さに問題はありません(爆)
328GTB | 2009年5月25日 18:50こんばんはw
店主さんチャメッ気旺盛な方ですよね。
私が写真撮ろうとしたら一緒に写ろうとしてましたからね(笑)
しかしここのスープはホント清いですよね~飾り気の無いストレートな塩味ですよね。
あ~また喰いたくなっても~た!
筋肉犬 | 2009年5月25日 20:42ただいま計画中のプランにここが入っていますがなかなか都合がつきません。
足利麺や 松→館林麺や 手ごね竹→桐生元祖帯麺 梅田飯店と一日でまわるつもりです。
名づけてプロジェクト松竹梅!
ご一緒しますか?www
スーパーくいしん坊 | 2009年5月25日 20:45毎度ですw
「すいとんライク」&「うどんライク」の宝庫館林乙です。
素スープは本店系、麺は分店系が理想かとw
はい、ないものねだりです。
恒が理想に近いかなあwww
原チャリ | 2009年5月25日 21:11こんばんは、
館林経験値の非常に低い私としましては、とっても参考になりました。
逝かねば・・・、どうしてかって?
「おふくろに 買わせたジェット水流 見てみたい」ちょっと字余り(爆)
にばりき | 2009年5月25日 22:16こんばんは。
これはまた、とっても美味しそうではあ~りませんかww
こういうスープのラーメンに、最近はまりつつあります。
しっかりしたボディでありながらも、麺を引き立てる脇役にもなれるスープ・・・。
じっくりと味わってみたいものです。
ぷちおやぢ | 2009年5月25日 23:36うどんライク研究会004でございますw
こちらの塩はシンプルでしたw
個人的には醤油の方が旨かったような。
私はワゴンRで伺ったことがあります。
それでも隣の車に擦りそうになる位運転が下手なんです(爆)
ランディ | 2009年5月26日 16:11こんにちは!コメント&投票ありがとうございます^^
>voice50さん
おそらく使っている気がするのですが何分素人なので^^;
いつもはオーソドックスな醤油を注文しがちになるのですが
塩も食べてみるとやっぱりおいしいです!
>さん
こちらの黒い丼は賛否両論かもしれませんがニクい演出ですよねw
麺がおいしそうに丼に映えていますので、また食べたくなってきますw
>コテハリアンさん
泥水を黒丼に入れてみたらもしかしたら…いや、さらにひどくなりそうですw
328GTBさんの話を伺うと逝けそうですね^^ 店主さんが待っている!(爆)
>嘆きの六連星さん
なぜそのジェット水流の隣に座ったのがわかってしまったのでしょうかwww
ちなみに佐野NO.1は万里かと・・・。猛烈な雹が伴いますのでw
>328GTBさん
おお、思い切りましたねw
ここの麺は強烈でした。
不揃いさにも程が…って、そこが最高なのですが^^
・ | 2009年5月27日 14:25こんにちは!コメント&投票ありがとうございます^^
>さん
店主さんは少し怖い方なのかと勝手に思い込んでいましたがそんなお茶目な方だったとは!
まさにストレートですね、麺が存分に活きてますw
>スーパーくいしん坊さん
是非是非お願いします!^^
その順番が逆になろうとも…(本当)
「竹」が喜連川になろうとも…(ちょっと嘘)
>さん
個人的にはこちらのような醤油の効いたスープが好きです。
やまや食堂のスープは…やや忘れ気味なので再び行かねばですw
>さん
入店しましたらカウンター右端へどうぞ^^
雨合羽持ってw
>ぷちおやぢさん
この透明度なのですがボディはしっかり出ですよ^^
ストレートな塩味なのでそのボディもしっかり味わえるのかもしれません!
6月中には北本市へw(今はカメラの調子が悪くて…^^;)
>さん
ここは少し車をスペースに入れにくいですよね。
私も醤油を味見したらおいしかったのでもう一度行こうと思っています。
前回食べたときとは少し好みに変化があるようですw
・ | 2009年5月27日 14:40
・
BUBU


パットの星☆彡
しゃとる





※汁なし系ではありませんw
この度、半ば強引にうどんライク研究会に入会させて頂きました(^^)v
…と同時に大変恐縮でございますm(_ _;m)
こちらのお店はとても細い道に面しているのでご注意を!
お客さんの車を拝見…どうやらミニバンでも平気な様子です。
私のランクルでは厳しい厳しい(爆)
今回は美しい御姿を拝むべく塩を注文しました!
スープは豚ガラが強めに出ていますが、鶏ガラもしっかり感じられます。
透き通っていながらもきちんとボディの感じられるスープですね。
コクのある素スープにさっと塩ダレをまわしかけたようなシンプルな味わいで、
無駄な飾り気の無い、潔い直球勝負のようなスープでした。
数種類のスープを併せた深みのある塩スープとは方向性がやや異なるような気がします。
麺は長さ、太さにかなりのバラツキがあり、この上なく不揃いな麺。
そのため箸でどばっと持ち上げるのは難しいですw
ぶっとい部分はうどんというよりすいとんに近いかもしれませんねw
弾力はさほど感じませんが、粉が押し固められたような粉々しさすら感じられる
モッッチリした食感で、沈み込むような独特の食感がタマリマセンヽ(´▽`)/
こちらでは打ちたての麺を提供しているのかも、と思えましたがどうでしょうか。
少し急いで食べないと麺が融けてきてしまいますw
具は刻みネギ、海苔、@チャーシュー、メンマとこれまたシンプル。
メンマは食感だけでなく、甘めな味わいに思いの他主張を感じます。
巻きバラの大判チャーシューは味は薄めで、肉々しさとやわらかさを兼ね備えています。
事前に鍋の蓋の上で温めてくれるところが嬉しいですね^^
海苔は刻みタイプであるためか、混ぜると味わいにお茶漬けライクな一面もちらちらw
う~ん、シンプルな塩味は手打ち麺の魅力を最大限に際立たせますね。
少し通好みな1杯にも思えましたが、普通においしいラーメンでもあることは間違いありません。
その証拠にお客さんの年齢層がとても広いように感じました^^
手打ち麺+塩味は特に経験が少ないのですが、これもこれで非常に捨てがたいですw
どうやら私はあっさり手打ちの中でも「やまや系」が好きなようです。
同行者の醤油も非常にいい感じでした。
次に醤油を食べたら前回の1杯よりも高得点になりそうな予感・・・
これは再訪しなくては!!
「あいよっ!ありがっとぉぉおう!!」(店主さん)
ご馳走様でした♪