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水曜 12:00過ぎ近所なので、私にしてはリピートしてる店なんだけど、それでも1年半が過ぎてました。「毎度!」とか言われるのに憧れますが私にはとても無理ですね毎年恒例の夏限定らしい「のり梅」にしました。うん、マイルドですが不足なく美味しいスープ。磯の香りと梅風味が合うもんなんですね〜楽しく食べつつ、メニュー説明見ると、「コクと風味が引き出された鰹節のスープ」と書いてある。え⁉ そうなの?いつもの豚骨醤油に夏らしい具材を載っけたんだと思ってた。鰹節?そう言われると少しあっさりしてるような‥‥ホントかよ(笑)分類を「豚骨魚介」にしておきましたが果たして?ま、美味しければ何でも良いですよねつくづく、こんなの書く味覚のある人間ではないと思いますが、備忘録なので勘弁穴開きスプーンでバラ海苔も梅干しもネギも余すとこなくいただき、ごちそうさま出る際には10人近くのウェイティング。近く千歳船橋に新店もオープン。人気があって何よりです
近所なので、私にしてはリピートしてる店なんだけど、それでも1年半が過ぎてました。「毎度!」とか言われるのに憧れますが私にはとても無理ですね
毎年恒例の夏限定らしい「のり梅」にしました。
うん、マイルドですが不足なく美味しいスープ。
磯の香りと梅風味が合うもんなんですね〜
楽しく食べつつ、メニュー説明見ると、
「コクと風味が引き出された鰹節のスープ」と書いてある。
え⁉ そうなの?いつもの豚骨醤油に夏らしい具材を載っけたんだと思ってた。鰹節?そう言われると少しあっさりしてるような‥‥ホントかよ(笑)
分類を「豚骨魚介」にしておきましたが果たして?
ま、美味しければ何でも良いですよね
つくづく、こんなの書く味覚のある人間ではないと思いますが、備忘録なので勘弁
穴開きスプーンでバラ海苔も梅干しもネギも余すとこなくいただき、ごちそうさま
出る際には10人近くのウェイティング。
近く千歳船橋に新店もオープン。人気があって何よりです