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84点
冷製貝塩つけ麺[つけ麺/塩]
小麦と焼きあご すぐれ（愛知県名古屋市瑞穂区）ぱんさー

「冷製貝塩つけ麺」@小麦と焼きあご すぐれの写真久しぶりのすぐれさんへ！

貝のつけ麺にそそられました！
待ちは1人ですんなり入れました。

しばらくして着丼！

麺の中にたまり醤油が入ってる不思議なスタイル！


とりあえず麺だけで食べると、しっかり醤油がまとわりついてくる！
ツルッと感があって美味しい麺。


スープだけ飲むと、貝を感じられる！
美味しい。


併せて食べると、ほのかに貝の味。
少し残念なのが、醤油がしっかりまとわりついてくるので、
割と早い段階で塩より醤油になってしまったこと、、

もちろん、どぶつけはしてないのだが。

そのせいで貝も消えてしまったのが、個人的には残念😭

つけ汁や麺自体は美味しかったです！


ご馳走様でした🎶

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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