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「王道味噌ラーメン」@札幌味噌 Fuji屋 ららぽーとTOKYO-BAYの写真札幌Fuji屋は移転後は未訪問。
TOKYO初進出ではなく、ここは千葉県。
フードコートの一角にあります。
中途半端な時間帯だったためか、閑散としています。
デフォの味噌が970円とフードコート価格?
注文してベルをもらい席で待ちます。
よく見たらハーフもありました。
程なくして提供。
もやしがテカテカで焦げ目もあるのでしっかりと炒めたのかな。
札幌味噌というと、某店のショウガ鎮座のイメージがありますが
なかったかな。
早速ズバズバ、黄色い縮れ麺がウマー。
王道の西山製麺ですね。
スープは思ってたより濃厚味噌じゃなかったかな。
チャーシューは炙られていてGOOD!
もやしはシャキシャキですね。
スルスルっと完食。

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