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「【限定】煮干屋さんのG系らーめん➕1口ニボニンニクご飯」@Noodle&Spice curry 今日の1番の写真煮干屋さんのG系らーめんやるとの事
それは見逃せまいと早朝早起き、いざ川口へ

あれ?いつも停めてる駐車場めっちゃ空いてるぞ?
お店へ向かうと並び姿が見えないぞ?
えっ?えっ?向かう途中ゲリラ豪雨あったから?
先日の二の舞ならぬ様Twitterチェックは怠ら無かったけど
この光景はマジでこないだの金曜日のデジャブ😱
恐る恐る店前に来たら並んでる方居ました

ホッとした反面、えっ?なんでという驚きが大きかったです
待ってる様に折り畳みチェア持参してきたというのに
まさか不要になるだなんてアンビリバボー

5時35分頃到着、4番手まさかの椅子待ちキープ

開店時にも15人位だったんじゃないですかね?
今日はG系オンリー、いつもなら人人人なのに

メニューは2種類、1口ニボニンニクご飯付くか付かないか
1400円か1500円で勿論、ご飯付き購入します

無料トピは野菜、ニンニク、アブラ、魚粉
それぞれ増し、チョイ増し、少な目から選べます

迷った末に野菜、ニンニクちょい増しアブラ魚粉増し
そんなコールをさせていただきます

出てきた器は。。。すり鉢でした(*^^*)
アリさんありがとうございます😊
ってか。。。朝から食べ切れるかな~🫣

コチラでG系の食べるのは実に約3年ぶり!
麺はスープと良く合った二郎系っぽい麺ですね
前食べた時には丸山製麺謹製の平打ち麺でしたが
何となくその時と同じ様な麺ではないかなと思いました

直系との比較するとやや細目にはなるのかな
麺は柔らかめとツイートされてはいましたが
自分には程よい感じでとても美味しい麺ですね
麺量に関してはちょっと分からなかったですが
器がかなりでかいので結構入っていたとは思います
隣のお茶碗と見比べてもその大きさは相当デカイかなと🤣

スープは微乳化で豚と煮干の旨みが溢れ出てるスープです
なんて言うのかな~飲めば思わずにんやりしちゃうやつ
ていうか本当にこれは完成度高いスープですね!
煮干しの旨味の壁を作り、そのスープの真ん中に
豚の旨味を集中させ一撃必殺キングの舌を破壊する包雷⚡
その旨味の圧倒的戦力でキングを制圧

そこに飛信隊の如く飛び込んで来るニンニク🧄
その強力なパンチを与えるニンニクパワー
ガツンとやってくるその圧倒的存在感パネェ!!

そしてとーんたんたん、とーんたんたんと
羌瘣の巫舞の如く丼の戦況をガラリと変える魚粉!
煮干と豚のスープに節が侵略、節のグラデーション
節により武士が武将に成り代わっていくそんな味変

これぞ丼全体を操るコントロールする戦術家でもある
アリさんの長距離戦とも言えるのでないでしょうか?

野菜はこのスープには必須間違いなし

そして。。。豚さん!
このデカイのが何と2枚も入っていましたよ!!
豚は敢えてのやや硬め仕様
旨味満載で美味しくてとにかくボリューム満点
序盤、中盤に消化しておかないと終盤大変になるやつ
その存在感はまるで武神、龐煖!
豚だけでもおなかいっぱいなるのでは??
その位デカイΣ(゚д゚;)デカすぎる豚でした🐷

スープと一緒にニボニンニクご飯食べれば最高でした

熱々仕様だった為か食べながら代謝していたのか
果たしてどちらだったのかは分かりませんが
額から流れ落ちる汗💦汗💦汗💦

なのに蓮華の手は止まらず、途中面倒になり
すり鉢に直接口をつけてごくゴクGOKU

くぅぅぅ~堪らない美味しさがそこにはある!

煮干界の大将軍アリさんのG系らーめん
その美味しさは正にキングダム!

朝から煮干しと日本人らしい朝食🇯🇵
丼の中で体現されている和の心満載の和食でした
という訳で久しぶりの煮干屋さんのG系らーめん
アリさんの愛情盛りに感謝しつつ大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

拍子抜け

あたしは自宅にて、初盆対応

虎ん黄色家

開店1発目のお客様10時

ピークは昼過ぎ

初日は30名様でした


挑戦状

10月にすり鉢ラーメン対決

King vs Tiger

in OYAMA

虎ん黄色 | 2023年8月13日 21:04

こんばんわです

いつもの駐車場はお店に向かって左のメチャメチャ近いパーキングですよね。
私は臨休を食らってしまいましたからそれから行く気になっていません。
ここのお店もエグイメニューを限定で出すのですね。
92点で美味しそうですが当分行かないと思います😓

黄門チャマ | 2023年8月13日 21:11

キングさん こんばんは。
私も本日都内の超人気店に行って並びがなくってラッキーと思ったっす。我々はラッキーと思っても、雨と猛暑はお店にとっては敵なんすね。

こんはんは。
旨そうな画ですね!
空いてて良かったですね。
最近は並びが凄かったら人生残り少ないんで無駄な時間かけず
並ばず他の店に行きます。
旨い店が近くにあればいいんですけどねw

プリティ | 2023年8月14日 01:32

朝の5時台ですか!今回は開いててよかったですね!
えっすり鉢とは!こちらJ系もやってるのですか、驚きです!

虚無 Becky! | 2023年8月14日 02:58

おはようございます。
煮干しの二郎系って実は結構難しいと思っているんですが、ここは流石の完成度のようですね^^食べてみたいです!青森でも何回か煮干しの二郎系食べましたが、ほとんどの場合、煮干しいらなくない?となってしまって(>_<)

poti | 2023年8月14日 07:18

こんにちは。
煮干しのJ系で突き抜けましたね。
朝からすり鉢とはさすがです。
J系です蓮華が止まらないってすごいです。

kamepi- | 2023年8月14日 07:58

おはようございます😃

早朝からご苦労様です。
3年ぶりのJ系に超満足でしたか。
煮干しの壁の真ん中に豚を集中とか
もんじゃ焼いてるイメージなんですけどー
それにしても予想外に空いててラッキーでしたね。

としくん | 2023年8月14日 08:48

こんにちは^^
早朝からお疲れさまでした。
予想外に空いていたんですね。
朝からすり鉢は結構効いたでしょう(*^-^*)

mocopapa | 2023年8月14日 09:36

どもです!
意外と空いてたのはお盆の力ですかね?みんな里に帰っているのでしょうか。

そしてアリさんの愛情盛り炸裂
煮干しは最近めっちゃハマっているので久々にこちらに行きたいなぁ

さぴお | 2023年8月14日 16:25

こんにちは。

このすり鉢からして麺量は700gですね。
1口ニボニンニクご飯がえらく小さく見えてしまいます。

glucose | 2023年8月14日 17:14

朝ラーだったのですね。
こんな早い時間からって嬉しいけど、土日は前日のお酒が入っちゃって
早起きは無理です。。。

きゆう | 2023年8月14日 19:02

一撃必殺の包雷に制圧され、 
節→武士→武将への3段活用などなど…

朝からノリノリで何よりでしたね。

ラッキーでしたね、アンビリバボー。
先日、私も鳴龍でそんな奇跡に出くわせました。

おゆ | 2023年8月14日 21:29

キングさん、こんばんは。

ンフ ココココココꉂ(ˊ▽ˋ*)w
全軍 前進!!
早朝から食べるならそれぐらいの気概がないと無理ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
日本人らしい朝食とは納豆と焼き魚ではないでしょうか!?ᗦ↞↞◃

ひゃる | 2023年8月14日 21:30

続いてどうも~!

朝からすり鉢とは流石キングさんです。
コチラ、ラーメンはともかくカレーが美味しかったので、また行きたいと思ってます。
アレでバイクでも停められる場所があると、それも拍車が掛かるんですけどねw

バスの運転手 | 2023年8月15日 22:25

こんばんは~
煮干のG系イイですね~
しかもすり鉢ってインパクトありますね~
豚と煮干のハーモニー感じたいです!

らーめんじじぃ | 2023年12月21日 17:31