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「特製醤油チャーシューメン」@麺や 鶏恵 ときわ店の写真香り豊かな鶏白湯スープと焦がし醤油タレは相性抜群!
濃いめだけどくどくなく、中太ちぢれ麺ともよく絡みます。
麺は森住製麺。間違いないやつ。
トッピングは味玉、ネギ2種、めんま、白胡麻、海苔、そしてホロホロのバラ肉チャーシュー。以前より切り方が厚くなって食べ応えあり(^^)

とろ塩、とろ醤油もいいけど、最近はこの特製醤油にハマってます。

ごちそうさまでした♪

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