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この日は等々力スタジアムへ電車でGo。密かにラーメン二郎 生田駅前店を狙っていたのだが、昼営業に間に合わない事が判明。ションボリしながらバスにて武蔵小杉駅へ向かうと、降りた目の前にこちらが。ありがたい 通し営業 ありがたい。先客は疎らながらも後客もチラホラ。コールは「ニンニク・アブラ」でお願いした。スープは僅かに乳化の進んだ微乳化仕様。チェーン店なので店内炊きではないと思うが、過不足委のない豚感で旨し。醤油ダレは若干控えめに思えたが、卓上にはカエシボトルが完備有れているので問題なし。「カラメ」や「カラカラ」コールが飛び交っていたのも納得だ。麺はちぢれを伴った平打ち状の極太。厚みがないからなのかワシゴワ感は若干控えめ。「少」は２５０ｇとの事で難なく食せた。豚はバラのロールタイプが２切れ。肉の旨味こそ控えめだったが、とろホロ食感で不満はなし。ヤサイはノーコールなので控えめ。クタ気味で食べ易かった。ジャ○○レより確実に好み。グソマにも出店キボンヌ。ご馳走さま。
コテハリアン
jamira
イシ
トーレス
密かにラーメン二郎 生田駅前店を狙っていたのだが、昼営業に間に合わない事が判明。
ションボリしながらバスにて武蔵小杉駅へ向かうと、降りた目の前にこちらが。
ありがたい 通し営業 ありがたい。
先客は疎らながらも後客もチラホラ。
コールは「ニンニク・アブラ」でお願いした。
スープは僅かに乳化の進んだ微乳化仕様。
チェーン店なので店内炊きではないと思うが、過不足委のない豚感で旨し。
醤油ダレは若干控えめに思えたが、卓上にはカエシボトルが完備有れているので問題なし。
「カラメ」や「カラカラ」コールが飛び交っていたのも納得だ。
麺はちぢれを伴った平打ち状の極太。
厚みがないからなのかワシゴワ感は若干控えめ。
「少」は２５０ｇとの事で難なく食せた。
豚はバラのロールタイプが２切れ。
肉の旨味こそ控えめだったが、とろホロ食感で不満はなし。
ヤサイはノーコールなので控えめ。
クタ気味で食べ易かった。
ジャ○○レより確実に好み。
グソマにも出店キボンヌ。
ご馳走さま。