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「からし麺」@ら~めん からしや 葛西本店の写真久しぶりに油そばが食べたくなり、からしやへ訪問。

昔はさほど並びは無かったが、今となっては行列店となっている。
海外観光客の方もガイドと一緒に来ていたので、観光雑誌か何かにも載るほど人気なんだなぁと思う。

平日のランチ時は大盛 or ライスがサービスで選べるので、からし麺の大盛りを注文。

店内は炙ったチャーシューの香ばしい香りが漂う。

暫くして配膳。
混ぜに混ぜて一口。
美味しい。

ただこちらの真髄は卓上調味料でカスタムしてからだと勝手に思っている。

コショウを軽くまぶし、ラー油を二回し、刻みニンニクを2サジ程度入れ
仕上げに揚げ一味を好みの分だけ存分に入れる。

再度、混ぜ合わせ一口。

最高に美味しい。
この辛味の効いたジャンク感がたまらない。

あっという間に完食。

美味しかった。

こちらのお店の麺量として大盛、特盛、盛々、激盛とあり
別卓さんが激盛のからし麺を注文していたがスゴイ麺量。
とても食べきれそうにないな。



ごちそうさまでした。

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