Item: 麺うらた
Rating: 95
Author: inaaaa186381

95点

一番最初に訪れたりゆうとしては何気なく綺麗な外装に惹かれたことだった。入ってみると店内は狭く、逆に落ち着く。店主の方やその他の店員に方も非常に対応が良じゃったのが印象的。ラーメンは特製塩ラーメンを注文。スープを一口飲むと形容し難い旨みが口に広がる。おそらく野菜などをもとに出汁をとっているのかもしれない。卵は食べた瞬間黄身がとけて程よい塩味が口に広がる。メンマも歯応えがあり、コクがあった。
チャーシューは２種あり、個人的にはピンクのチャーシューの方がスッキリして美味しかった。個人的にはかなり美味しかった部類に入るので、リピートする価値はあると思う。