Item: 麺屋 武平
Rating: 92
Author: t.y

92点

t.y

とある日の1杯。

仕事が終わってから、遅くまでやってる
こちらのお店に初訪問！

大好きな煮干しがメインで期待大！

ラーメンにしようかどうしようか迷いましたが、
まずは大好きなつけ麺で！

しばらく待っていると着丼！

綺麗に整えられた麺！
やっぱりつけ麺は麺線大事ですね！

チャーシューが2種類と長メンマ、
海苔がトッピングされてました！

つけ汁には煮干し粉と少量の背脂！
煮干しのいい香り(笑)

とりあえず煮干し粉を混ぜずにひとすすり！

おぉ！煮干し感強めで自分好みのやつ！

卓上の煮干し粉を途中で追加すると
さらに二ボ二ボ感マシマシ(笑)

メニューも多く、次きた時は何食べようか迷っちゃう(笑)

ご馳走様でした！