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「特製ラーメン 脂多め」@らーめん 平太周 味庵の写真平日の14時30分に来店。席は8割埋まりで、久しぶりの来店。以前と同じ特製ラーメンを注文致しました。
久しぶりのビジュアルは正に雪景色の様に美しく、その下に隠された、チャーシューと煮卵、麺、スープは絶品でした。
背脂は全く胃もたれする事のない上質で、罪悪感が無いです。
程良いニンニクが食を進め、一気にスープまで飲み干してしまいます。具材が私には少ないので、全体的に量があれば90点台間違い無しでした。
ごちそうさまです!

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