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「麻婆メン(880円)」@ハナウエの写真麻婆メン(880円)を。
スープは、かなり甘めのチューニングで、辛味は穏やか。正直、この系の商品はバッチリ辛めで食べたい派だが、このバランスもとっても好み。卓上に辣油以外の辛味アイテムがあれば完璧。
麺は、ぱつっとした細麺。麻婆麺に合わせるには、なかなか個性的なチョイス。
具は、ネギ・麻婆豆腐。豆腐は絹ごし使用。
お店は、町中華のようなスタイル。
京浜式タンタンメンが看板メニューのようです。

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