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「特製白味噌ラーメン(1260円)」@麺屋 元氣の写真平日の夜、与野駅。
いつも私が前を通ると休みだったお店が、今夜は電気が付いて営業しています。

お店のホームページを見ると、竹麓輔らーめん創作工房 たけろくらーめん(中野駅)の系列のようです。

味噌ラーメンはがメインのようで、赤味噌、白味噌を選択出来ます。
特製にしたので、値段もまあまあ高値。その割にはトッピングの量が寂しい印象です。

モヤシ以外に玉ねぎもしっかりと入っており、バランス良いです。麺は黄色い札幌味噌ラーメンの麺の色で、細く縮れた麺です。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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