Item: 家系総本山 ラーメン吉村家
Rating: 91
Author: kaz-namisyusa

91点

実は家系ラーメンは苦手でしたがここ最近は美味しい家系ラーメンに出会っていくつかの有名店にも行くようになり横浜の仕事の合間に時間が出来たので総本山の吉村家へ行きました。
14時前に着きましたが30人以上の行列も暑さが強烈ではなかったので並ぶことに着席まで50分ほどかかりました。

注文は中盛りラーメンにライスと張り紙にあった割れ玉10円。
ラーメンは硬め、多めで頼みました。

出てきたラーメンを見て油の多さと割れ玉は2個入ってる！？テンション上がりました。

スープも当然のようにしょっぱくない旨味あるスープでのりを浸してのライスが進みました。
中盛りというだけあって食べごたえありましたが最後まで美味しく頂きました。