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「濃厚鶏白湯つけ麺(1100円)」@麺屋時茂の写真草加に仕事に来たので数年ぶりの時茂さんで後輩に勧められて濃厚鶏白湯つけ麺を注文。

スープは火で温めるので最後まで熱々。ドロドロに煮詰まらないようにキンキンに締められた麺を先に入れるも最後はドロドロ(笑)

濃厚なスープですが麺の美味しさが際立ってました。
チャーシューは大きめに切られた鶏と豚でそれぞれの食感と美味しさを堪能。

美味しく完食したがつけ麺なのにスープ割りで締めれないのは少し残念かな。

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