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3年ぶりの名古屋出張。行き先のららぽーと名古屋みなとアクルスはあまり食べる所がない印象なので駅を降りて近くにあった煮干しがウリに惹かれてこちらでランチ。超濃厚を謳うつけ麺がおいしそうだったがあまりの寒さにラーメンにしました。ビジュアルの綺麗なラーメンです。鶏白湯と煮干しのスープは鶏白湯が勝って、ほんのり煮干しで食べやすい味。麺は熱々のスープによく絡みました。フライドオニオンをスープに浸して味変できるのも良かったですが個人的には煮干しのパンチがもう少し欲しかったです。
超濃厚を謳うつけ麺がおいしそうだったがあまりの寒さにラーメンにしました。
ビジュアルの綺麗なラーメンです。
鶏白湯と煮干しのスープは鶏白湯が勝って、ほんのり煮干しで食べやすい味。
麺は熱々のスープによく絡みました。
フライドオニオンをスープに浸して味変できるのも良かったですが個人的には煮干しのパンチがもう少し欲しかったです。