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「チャーシュー麺(大)」@中野 邦ちゃんラーメンの写真80:基準点。
±0:同行者が気になっていた店を初訪問。
+2:油膜に覆われた豚と淡い醤油が合わさったクセになる熱々スープ。
+1:柔らかめで、ビョーンと伸びる麺。
+2:大量の肉肉肉。味付けが絶妙。
+1:終盤は、刺激が強い刻みニンニクで好みの方向に味変。
±0:着丼時に完飲できないと覚悟するほど丼が大きい。申し訳ありませんが残しました。

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